お料理 - 【公式】さかなのさ

刺身

◆刺身単品
　大トロ　1,738円
　中トロ　1,408円
　赤身　1,078円
　自家製レア〆鯖　880円
　鯛の昆布締め　858円

◆本マグロと鮮魚の盛り合わせ
　3点盛り　1,848円
　5点盛り　3,058円

※価格はすべて税込価格です。

カルパッチョ

本まぐろのネギマヨカルパッチョ　1,298円
炙りサーモンとモッツアレラチーズのカルパッチョ　1,078円
鯛の昆布締めと水菜のレモンマスタードカルパッチョ　1,078円

※価格はすべて税込価格です。

魚の肴

ネギトロユッケ　825円
アジのなめろう　748円
漁師のごま漬け　748円
まるごと海老の蒸し餃子　638円
ほたてのオイル漬け　528円
貝の溺れ蒸し　880円
穴キュウ　858円

※価格はすべて税込価格です。

あて巻き

・トレジャー　1,738円
　（とろタク巻き、イクラ、ズワイカニ）
・カリフォルニア　1,408円
　（ツナマヨ巻き、サーモン、アボガド）
・江戸　1,298円
　（かっぱ巻き、穴子、玉子）
・エネル　1,628円
　（カッパ巻き、ごろごろ、うちねぎ）

※価格はすべて税込価格です。

グリル＆オーブン

みそ貝焼き　748円
イカの炭火焼き肝マヨソース　968円
サーモンのちゃんちゃんホイル焼き　858円
自家製サバの一夜干し　880円

※価格はすべて税込価格です。

ちょい肴

炙り明太子おろしマヨ　880円
ホタルイカの沖漬け　495円
塩辛　495円
えんがわチャンジャ　605円
しらすおろし　495円
ウニかにみそいか　605円
梅水晶クリームチーズ和え　495円
じゃがバタ塩辛　495円
エイヒレ炙り焼き　715円
お寿司さんの玉子焼き　495円

※価格はすべて税込価格です。

サラダ

豆腐と海藻のサラダ～胡麻風味～　880円
炙りサーモンとチーズのポテトサラダ　825円
ボイルエビの明太シーザーサラダ　880円
海鮮サラダ～野菜すりおろしドレッシング～　1,045円

※価格はすべて税込価格です。

揚げ物

自家製サバカツ～バジルタルタルソースがけ～　880円
カニクリームコロッケ～オーロラソースがけ　748円
あおさの揚げ出し豆腐　638円
旨いさつま揚げ～ジンジャーソースが添え～　528円
目光の唐揚げ　748円
たこの唐揚げ　858円
カマンベールチーズのフライ　638円
あおさポテトフライ　528円

※価格はすべて税込価格です。